I sapori di una villa italiana

 

A volte in viaggio si scoprono posti così meravigliosi che ci si vorrebbe fermare per sempre. Il mangiare, la gente, l'atmosfera, la sistemazione, la posizione e lo scenario - tutto è perfetto.Così è a La Luna e i Falò, appena fuori Canelli, nei vigneti collinari della regione piemontese italiana a sud-est di Torino.

La Luna e i Falò è un agriturismo (turismo agricolo), offerto a condizioni che si considerano agricole, come la produzione in proprio dei prodotti agricoli e/o animali da allevamento.

Ester e Franco Carnero, che avevano un ristorante a Torino, comprarono una casa diroccata in campagna e un pezzo di terreno vicino a Canelli nei primi anni Ottanta.

'Mi sono innamorato di queste colline. Ho visto che qui era il paradiso', dice Franco Carnero, mentre parla agli ospiti sulla terrazza fiorita della sua casa in cima alla collina, con morbidi pendii ricoperti di vigneti verdi e rigogliosi che si estendono a perdita d'occhio.

Lui e sua moglie, stanchi dello stress dell'attività al ristorante e della vita in città, desideravano una vita tranquilla in campagna coltivando uva e producendo vino.
Hanno ristrutturato la casa, un'impresa imponente, creato un giardino e piantato viti. Tuttavia la produzione di vino era un lavoro molto impegnativo e si son resi conto di non poter vivere solo delle vigne. Hanno deciso di aprire un ristorante a casa loro e di servire cene nel loro ampio soggiorno, un'atmosfera elegante con i suoi pezzi del Rinascimento, tappeti orientali e una collezione di oggetti d'arte stupefacente.
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Podere La luna e i falò, Regione Aie,60  14053 CANELLI (AT) Tel: 0141/831643  - E-mail: info@lalunaeifalo.it - www.lalunaeifalo.it